แกงแพะ (Mutton Curry)

วัตถุดิบหลัก : เนื้อแพะ, กระเทียม, ขิง, หอมหัวใหญ่, พริกแกง/พริกป่น
เครื่องเทศสำคัญที่ใช้ : ใบกระวาน, ลูกกระวาน, เมล็ดยี่หร่า, ผงมาซาล่าเนื้อ (Meat masala), พริกป่น, อบเชย
วิธีการปรุง : ผัดและเคี่ยว (Saute and simmer)
รสชาติ : กลมกล่อม, เผ็ด
ความสำคัญทางวัฒนธรรม/ประเพณี : อาหารพม่าแบบดั้งเดิม
ความนิยมในท้องถิ่น : ใช่
จำหน่ายทั่วไปในร้านอาหาร/ร้านค้าริมทาง : ใช่
เป็นอาหารตามฤดูกาลหรือไม่ : ไม่ใช่