ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวเครื่องเทศ เวียงจันทน์–เชียงขวาง สปป.ลาว

โครงการจัดกิจกรรม การเดินทางนำร่องเพื่อทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวเครื่องเทศใน สปป.ลาว ระหว่างวันที่ 22–25 ตุลาคม 2568 โดยครอบคลุมพื้นที่ นครหลวงเวียงจันทน์ และแขวงเชียงขวาง เพื่อสำรวจศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวเชิงอาหาร ฟาร์มเครื่องเทศ และตลาดท้องถิ่นดั้งเดิม

กิจกรรมประกอบด้วยการเยี่ยมชมตลาดพื้นเมือง การเรียนรู้การทำอาหารท้องถิ่น เช่น แจ่วบ่อง การสำรวจแหล่งมรดกโลก ทุ่งไหหิน รวมถึงการชิมอาหารพื้นถิ่นและพบปะผู้ประกอบการในพื้นที่ เพื่อประเมินศักยภาพในการพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารและเครื่องเทศภายใต้แนวคิด Spice Route และ Gastronomy Tourism ในภูมิภาคลุ่มน้ำโขง